Eten in Thailand; Eetstokjes, lepels en vingers

Bangkok 39

Als je in Rome bent, doe dan zoals de Romeinen. Als je in Thailand bent, doe dan wat de Thaïs doen. Niets zal je meer geliefd maken bij de lokale bevolking in Thailand, dan weten hoe te eten zoals zij dat doen.

Dit is iets heel eenvoudigs, maar het helpt al veel bij het maken van vrienden in het buitenland. En aangezien eten de nationale sport van Thailand is, zal het op de juiste manier doen je helpen om er precies bij te horen.

De meeste Thaise maaltijden bestaan ​​uit vlees, rijst en groenten. Ik weet dat dit een generalisatie is, maar ik heb het over de meeste maaltijden. Voor maaltijden als deze krijgt u slechts twee keukengerei, een lepel en een vork. Er zijn ook gebakken noodlegerechten die ook met lepel en vork gegeten worden.

De lepel wordt gebruikt om mee te eten en de vork is in feite een schop die wordt gebruikt om voedsel op de lepel te duwen. Het vlees wordt in hapklare stukjes gesneden, dus er is geen mes nodig. Als je er eenmaal aan gewend bent, is het een heel gemakkelijke manier van eten.

Een mes heb je alleen nodig als je bijvoorbeeld een biefstuk bestelt of brood hebt dat moet worden beboterd. Maar dit is geen Thais eten.

Eetstokjes worden voornamelijk gebruikt bij het eten van soep. Een van de Thaise basisproducten is noedelsoep genaamd gwet-ee-ow (uw fonetiek kan verschillen van de mijne). Deze soep is op bijna elke hoek in Thailand te vinden. Het wordt geleverd met een verscheidenheid aan groenten, noedels van verschillende grootte en verschillende soorten vlees. Er kunnen verschillende specerijen worden toegevoegd; hete chilipepers, geplette pinda’s, suiker, azijn en meer. Het beste is om een ​​beetje toe te voegen en het te proeven en te kijken wat er nog meer moet worden toegevoegd. Natuurlijk wordt er ook een lepel gebruikt om de bouillon te proeven.

Je kunt ook teruggaan naar de basis en genieten van Thais eten zonder keukengerei. Je kunt het Thais fingerfood noemen. Kleefrijst, fruit en groenten zijn soms gemakkelijker te eten met alleen je vingers. Je meisje kan je pellen, breken of een hapje met je delen en het enige dat ze zal gebruiken zijn haar vingers en haar tanden. Het is misschien niet het meest hygiënische, maar het is heerlijk en erg leuk.

En als u echt moedig bent, kunt u enkele van de Isaan- of noordoostelijke snacks proeven. Je zult in Bangkok en Pattaya veel insectenkarren zien met krekels, mieren, kevers, zijderupsen en andere lekkernijen. Als je deze kunt onderscheppen, zul je jezelf voor altijd geliefd maken bij je Isaan-vrienden.

Zoals je kunt zien, zijn er dus maar een paar dingen om te leren eten zoals de Thaïs dat doen. Eet het lokale eten en doe het op de juiste manier en je zult des te meer genieten van je vakantie.